Ilıman iklimlerde yetişen bir ağaç olan nar ağacının ana yurdu Ortadoğu, Kafkasya, Anadolu ve İran körfezidir. Yüzyıllar uzunluğu üretimi yapılan bir ağa cinsidir. Türkiye’de Güneydoğu Anadolu, Akdeniz ve Ege ortamlarında yetiştirilmektedir.
Nar Ağacı Özellikleri
Sulu olan topraklarda yetişir. Ilıman ortamlarda yetişir. Tam olarak olgunlaştığında lezzetli bir tadı olan ve vücuda yararları olan meyvesi tüketilebilir. Hasat periyodunda ve bakımı yapılırken dikenlerine dikkat edilmelidir. Bir nar ağacında dört ya da üç adet ana gövde bulunur. Bu kısımlarda ölçüsüz yüklenme meydana geldiğinde kollara kırılabilmektedir. Hasat devrinde ipler ve değnekler ile kısımlara kesinlikle destek verilmelidir. Çok çeşitli nar ağacı çeşidi bulunur. Yıllar boyunca nar rahmeti sembolize etmiş olan bir meyvedir. Çok yıllık olan ve kuvvetli kökleri olan bir bitkidir.
Nar Ağacı Nasıl Yetiştirilir?
Nar ağacının dikilmesi için en müsait olan devir sonbahar aylarının sonu ve kış aylarının başlangıcıdır. Erken ilkbaharda dikim için mütenasip olabilmektedir. Fidanların üzerinde bulunan zayıf sürgüler alınır ve 50 – 60 cm kadar en ve uzunlukta açılan çukurlar içine dikilir. Kökler uzun ise kesinlikle kısaltılmalıdır. Yabani otlar temizlenmeli ve fidanın çelik kısmı büsbütün toprak içine girecek halde yerleştirilmelidir. Akabinde gübre ve toprak karışımı ile çukur doldurulur. Toprak şıkça sıkıştırılır.
Birden fazla dikim yapılacaksa aralarında iki metrelik aralıklar olacak formda birden fazla dikim yapılabilir. Rüzgarlı ola bir yere ekildiyse ağaç kesinlikle bir destek çubuk ile desteklenmelidir.
Arada bir ağaç dipleri çapalanmalıdır. Nar ağacı çapa sürecini çok sever. Organik gübreler ile beslenmesi daha makul olsa da çiftlik gübrelerinin de iyi yanmış olanı ve toprağa iyi formda karışanı kullanılmalıdır. Nar ağacı azotu ziyadesiyle sevmektedir.
Birinci yıllarda da azota çok aç olan nar ağacına 500 gr kadar saf azot vermek yerinde olur. Ancak meyve vermesinin akabinde 200 ila 300 gram aralığında azot yerinde olur. Azotun üçte biri haziran ayında, üçte ikisi ise mart ayında verilmelidir.
Azottan sonra nar ağacı çok susamaktadır bu periyotta bola sulanmalı ve susuz bırakılmamalıdır. Killi, kireçli, çakıllı ve kumlu bütün topraklarda yetişebilir. Meyve verene kadar suya doymayan nar ağacı yağmurun olmadığı her devranda su velev.
Milliyet
